Apoyamos proyectos que apunten al aprovechamiento sostenible de recursos naturales. Hemos apoyado la capacitación de los productores de café en combate de plagas (principalmente la roya), nutrición del suelo y diversificación. La apicultura también se ha convertido en un proyecto de gran impacto positivo para las comunidades de la Sierra Madre de Chiapas a través de la producción y venta de miel, a la vez que se apoya la polinización del café y otros cultivos. En las partes bajas también impulsamos proyectos de ganadería regenerativa y agricultura de conservación.